Mutta aina ei vaan oikeen jaksa tehdä sitä,
ja kesällä ei edes kunnolla pysty,
kun "vanhoja" perunoita ei löydy mistään.
Oolannin pakasteperunamuusi on ihan loistava keksintö.
Se on pelkkää perunaa ilman mitään lisäaineita.
Valmistus käy joko mikrossa tai hellalla.
Erityisen hyvää perunamuusia saa,
kun tekee koko muusin kaura(tai muuhun kasvi)maitoon
eikä käytä nesteenä vettä ollenkaan.
Tässä tulee tosi helpon nakkikastikkeen ohje.
Nakkikastike
öljyä
puoli pussia pakastesipulikuutioita
paprikajauhetta
valkosipulijauhetta
smoked paprikajauhetta
paketti Bon Vegan (Bonsoya) kasvisnakkeja
tölkki GoGreen punaisia linssejä
ketsuppia
2,5 dl Alpro Light (5%) Ruoka soijavalmistetta
Kuumenna öljy pannussa, lisää sipulikuutiot
ja kuullota niitä hetki, lisää sitten mausteet ja sekoita.
Lisää viipaloidut nakkipalat (anna mahdolliselle koiralle muutama pala :) )
ja valutetut linssit. Anna paistua hetki ja
lisää lopuksi kasvikerma ja ketsuppia.
Anna kiehua hiljalleen hetken aikaa ja tarkista maku.
Tarjoile perunamuusin ja kurkkuviipaleiden kanssa.
Mmmmm.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti