Thank you, Elvis !

Siskoni vinkkasi mulle tämän aivan mahtavan herkun.

Ja kun tänään oli jääkaapissa pari jo hyvin tummaa banaania,
ajattelin, että on juuri sopiva ilta tehdä pari herkkuleipää.

Elvis Presley's Fried Peanut Butter Banana Sandwich

neljä vaaleaa paahtoleipäviipaletta
maapähkinävoita 
yksi banaani
vegaanista margariinia

Paahda paahtoleivät,
levitä kahdelle leivälle maapähkinävoita,
toiselle kahdelle muussattua banaania.

Laita maapähkinävoileipä ja banaanimuusileipä vastakkain
ja paista paistinpannulla margariinissa molemmilta puolilta
niin että leivät saavat kauniin värin.
Herkuttele samantien.

Keittiöanarkistina käytin tietenkin vaalean paahtoleivän sijasta
kauralese-paahtoleipää, mutta eipä tuo haitannut,
leivät olivat taivaallisen hyviä ja
siis kaiken lisäksi terveellisempiäkin :)

Toinen banaani jäi vielä jääkaappiin,
taidan tehdä huomenna lisää !