BanaaniSuklaaKakku
4 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria2 tl leivinjauhetta
0,5 tl soodaa
0,5 tl suolaa
3 banaania
0,75 dl omenamehua
0,75 dl omenamehua
1 tl vanilliinisokeria
2 rkl öljyä
2 rkl öljyä
145 g tummaa suklaata (esim. Pandan)
1 dl mantelirouhetta tai esim. cashewpahkinärouhetta
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
Sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda ja suola keskenään.
Muussaa sauvasekoittimella banaanit ja
omenamehu sileäksi massaksi.
Yhdistä banaanisose kuiviin aineisiin, lisää vanilliinisokeri ja öljy.
Sekoita tasaiseksi ja lisää joukkoon vielä
rouhittu suklaa ja rouhitut mantelit tai pähkinät.
Älä sekoita liikaa, ainoastaan että kaikki aineet ovat sekaisin.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan
ja paista uunin alatasolla noin 40 minuuttia.
Kokeile paistotikulla kypsyyttä.
Kun kakku on hetken jäähtynyt vuuassa, kumoa se lautaselle.
1 dl mantelirouhetta tai esim. cashewpahkinärouhetta
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
Sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda ja suola keskenään.
Muussaa sauvasekoittimella banaanit ja
omenamehu sileäksi massaksi.
Yhdistä banaanisose kuiviin aineisiin, lisää vanilliinisokeri ja öljy.
Sekoita tasaiseksi ja lisää joukkoon vielä
rouhittu suklaa ja rouhitut mantelit tai pähkinät.
Älä sekoita liikaa, ainoastaan että kaikki aineet ovat sekaisin.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan
ja paista uunin alatasolla noin 40 minuuttia.
Kokeile paistotikulla kypsyyttä.
Kun kakku on hetken jäähtynyt vuuassa, kumoa se lautaselle.
Voit koristella kakun sokerivesikuorrutuksella
(tomusokeria, vettä, kaakaojuomajauhetta).
(tomusokeria, vettä, kaakaojuomajauhetta).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti