Tässä maailman helpoin jäätelöresepti.
Jopa helpompi kuin Suklaajäätelö, mihin täytyy mitata kaakaot
tai MinttuSuklaaHippuJäätelö, mihin täytyy sekoittaa suklaahippusia :)
1 dl sokeria
2,5 dl soija- tai kauramaitoa
2,5 dl vaahtoutuvaa kasvikermaa
2 tl vanilliinisokeria
1 tl vanilja-aromia
Kuumenna desi maitoa ja sokeri kattilassa sekoittaen,
kunnes sokeri on liuennut maitoon.
Sekoita muuta aineet kulhossa ja
lisää sokerimaito ja sekoita tasaiseksi.
Maista ja tarkista vaniljan maku,
lisää tarvittaessa tippa tai kaksi vanilja-aromia :)
Kaada neste jäätelökoneeseen ja anna jäätelön valmistua
koneen ohjeen mukaan, mun koneella kestää 50 minuutista tuntiin.
Siirrä jäätelö rasiaan ja pakasta reilu puoli tuntia.
Millainen jaateokone sulla on? Meilla on sellainen varmaan 13 vuotta vanha, mihin pitaa laittaa kivisuolaa (rock salt) ja se on aina kamala hassakka. Mihin sen suolan kippaa sitten, kun jaatelo on valmista?! Onko nykyiset koneet "suolattomia"? Jos on, meidan taytyy vakavasti harkita sellaisen ostamista... Toi sun jaatelo nayttaa mieltsin hyvalta!!
VastaaPoistaMeillä on äidin ja isän vanha jäätelökone, minkä oon joskus ostanu niille joululahjaksi, eikä ne käytä sitä :) Oisko jotain 15-20 vuotta vanha !
VastaaPoistaMeidän jäätelökoneeseen laitetaan pohjalle sellainen jäädytysosa, mikä jäädytetään ensin pakastimessa. (Säilytän sitä nykyään pakastimessa, niin on aina valmiina)
Tässä on linkki nykysempään versioon meidän koneesta :
http://www.philips.fi/c-p/HR2304_70/jaeaeteloekone
Kannattaa ehdottomasti harkita uuden ostamista, ei ne teilläkään päin varmaan ihan hirveitä enää maksa, täällä on ainakin hinnat laskenu.
Ja kotitekosessa jäätelössä on makujen suhteen vain mielikuvitus rajana :)
Ja varmaan koneen hinnan saastaa jo siina, ettei osta jaateloa kaupasta vaan tekee itse. :) Taalla ainakin vegaani-jaatelo on sen verran hinnoissaan, ettei sita osteta kuin pari kertaa vuodessa. :P
VastaaPoistaJuuri niin, kone maksaa nopeasti itsensä takaisin ! Täälläkin vegaanit jäätelöt ovat järjettömissä hinnoissa, ei niitä raaski ostaa millään.
VastaaPoista