"If we could live happy and healthy lives without harming others.. why wouldn't we ?" -Edgar's Mission-

tiistai 24. helmikuuta 2015

Kotitekoinen "Vegetarian Taco Mix"

Kun kaupan hyllyssä on tyhjä kolo
siinä missä pitäisi olla
Santa Maria Vegetarian Taco Mix - pusseja,
ja tortilloja tekee mieli, mitä pitäisi tehdä ?

No tehdä itse !
Ja vaikka nyt itse sanonkin,
niin tuli jopa parempaa,
kuin valmiista pussista.

Kotitekoinen "Vegetarian Taco Mix"

puoli tölkkiä tomaattimurskaa
purkki tomaattipyrettä
1 dl soijarouhetta
2 dl vettä (ehkä vähän lisää, jos näyttää siltä)
puoli pussia Taco Spice Mixia

Kuumenna kattilassa tomaattimurska ja -pyre,
lisää vesi ja soijarouhe.
Anna kiehua hiljalleen, lisää Taco Spice Mix,
Anna hautua niin että soijarouhe on imenyt nesteen lähes kokonaan.

Tortilloihin tämän mixin seuraksi sopii hyvin
silputtu jäävuorisalaatti
pilkotut kirsikkatomaatit
valutettu ananasmurska
kuivattu sipulirouhe
Oatlyn Ruokaan Fraiche
ja tietysti Chunky Salsa.

Takuuvarmasti hyvää !



2 kommenttia:

  1. Oma apu kullan kallis.....taitaa olla vanha suomalainen sanonta???

    VastaaPoista
  2. Vähintäänkin vanha :D
    Oon ny tehnyt tota omatekosta mixiä jo muutaman kerran ja se on aina vaan parempaa. En enää varmaan ikinä osta valmista mixiä !

    VastaaPoista